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云南腾冲这个地方，这几年已经去过不下三、四次了；在脑海的记忆里除了那些风光美景外，可是对于当地的美食似乎总是停留在似有若无、没什么印象的状态。没成想，在最近一次的腾冲之行，不期而遇发现的高黎贡山下的特色美食，单是食材就已经足够让我惊叹了。高黎是景颇族一个家族名称的音译，“贡”在景颇语中即
炒勺上下翻滚热油滋滋作响锅碗瓢盆交织美食香飘四溢现场观众赞不绝口12月31日，2019年怒江傈僳“阔时”节系列活动之“怒江味道”?特色美食参展大赛在怒江西岸钟楼南侧广场举行，来自怒江州四县（市）的17家农家乐、餐饮店、酒店的大厨们纷纷拿出看家绝活大展厨艺。本次美食大赛由怒江州委、州政府主
近年来，福贡县积极调整农业产业结构，依托境内得天独厚的自然环境，大力种植草果，草果产业方兴未艾。10月23日，怒江“草果宴”福贡赛区初赛在腊竹底村美丽家园农家乐拉开序幕。云南十大名厨“滇厨楷模”、元老级中国烹饪大师蒋彪亲临现场品尝、点评。记者杨旭：“怒江州首届草果文化周草果美食、草果宴大
“手抓饭”，是富有傈僳族地方风味特色的小吃。烤乳猪是一道当地土著民族的传统美食。老窝火腿因产在泸水县老窝乡而得名，是怒江远近闻名的原生态特色产品。石板粑粑中所用到的石板是贡山县丙中洛地区的一种特殊的石板，可用刀削，石板呈青色，经火烤之后坚硬不裂，并有一层油亮光泽。
怒江傈僳族自治州位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名。怒江是中国西南地区的大河流之一，又称潞江，上游藏语叫“那曲河”。发源于青藏高原的唐古拉山南麓的吉热拍格。对于每个走进怒江大峡谷的人都会被自然这个造物主折服，而美食则是一份独属于游历怒江的人灵魂深处的记忆。今天就给大
要说云南美食，除了有名的过桥米线和经常被当作伴手礼的鲜花饼，其他似乎再难让人想起。其实由众多民族构成的云南，并不是每个地方都吃过桥米线。云贵高原上交通非常不方便，那些隐匿在山间的寨子，是一个个不甚广为人知的美食秘境。今天要说的是怒江沿岸德宏州和怒江州一带的山区，这些地方至今不通火车，更不
说到旅行，我觉得朋友特别感兴趣。可以说那是所有放松方式中最受欢迎的。旅行不仅可以缓解人们的兴奋和焦虑，同时也可以开阔我们的视野，所以一般来说人们比较喜欢去大众的旅游景点。关于这个地方，大部分人都听说过，但是没有自己去过。峡谷没有特别的看点，也没有吃、喝、玩的地方，所以不想去，其实怒江是个
云南省怒江傈僳族自治州地处滇缅、滇藏结合部，生物资源丰富而独特，自然风光神奇而壮美，民族文化绚丽而和谐，但也是全国“三区三州”深度贫困地区之一，脱贫攻坚任务十分艰巨繁重。为深入贯彻落实习近平生态文明思想和关于扶贫工作的重要论述，在怒江州委州政府支持下，生态环境部环境规划院联合九三学社云南
