“手抓饭”，是富有傈僳族地方风味特色的小吃。

烤乳猪是一道当地土著民族的传统美食。

老窝火腿因产在泸水县老窝乡而得名，是怒江远近闻名的原生态特色产品。

石板粑粑中所用到的石板是贡山县丙中洛地区的一种特殊的石板，可用刀削，石板呈青色，经火烤之后坚硬不裂，并有一层油亮光泽。