怒江傈僳族自治州,因怒江由北向南纵贯全境而得名,下辖泸水市、福贡县、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县,是云南省自治州,总面积14703平方公里。境内有怒江第一湾、石月亮、独龙江、双纳瓦底老虎跳峡谷等旅游景点。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲云南怒江这五种特产,你知道哪几种?
一、福贡黑鸡枞
福贡黑鸡枞,是云南省怒江州福贡县特产。怒江各地都有鸡枞,但以云南旅游地怒江州福贡的黑鸡枞最有名,一是量多,春雷一响,春雨一浇,鸡枞就迫不及待地从地里冒出来,玉米地里,菜园子旁,山腰坡脚成片地长。
二、兰坪乌骨绵羊
兰坪乌骨绵羊,是云南省怒江州兰坪县特产,兰坪乌骨绵羊是以肉、骨膜等乌色为特征,肉质鲜美。而且研究证明该羊中的黑色素与乌骨鸡黑色素相同,是十分珍稀的遗传资源,具有重要的研究与开发价值。
三、兰坪芸豆
兰坪芸豆,是云南省怒江州兰坪县特产,所产的芸豆粒大饱满,光泽度好,品质优良。
四、贡山草果
贡山草果,是云南省怒江州贡山县特产,草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。有特异香气,味辛、微苦,草果是一种调味香料,草果具有特殊浓郁的辛辣香味。
五、泸水杵酒
泸水杵酒,也叫水酒,是云南省怒江州泸水县特产,酿造杵酒时,用玉米瓣、天仙米、高粱米和鸡足稗混合蒸,或分别蒸熟。冷却之后加进甜酒曲,搅拌均匀,放人大罐子内用布密封,置于火塘边促其发酵,数天之后就酿熟了。这种酒的酒精度为17%。而且营养丰富。杵酒既解渴又解乏,还能增进食欲。
总结
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